خرافات طبية

ماذا يحدث إذا شربت الكثير من الصودا الدايت

في أوائل الستينيات ، ظهر نوع جديد من المشروبات لم يكن شكلاً أو لوناً أو نكهة جديدة.  لا ، هذه كانت صودا دايت.  وقد كان رائعاً. 

 مع عدد أقل من السعرات الحرارية وسكر أقل ، وعدت صودا الدايت بأن تكون بديلاً أكثر صحة للصودا العادية.  ولكن مثل معظم الوعود في الحياة التي تبدو جيدة جداً لدرجة يصعب تصديقها ، فمن المحتمل أن تكون كذلك.

 هل يمكنك التمييز بين كوب من الصودا العادية والدايت؟  تبين أنه لا يمكن لجسمك ذلك. وهنا تبدأ المشكلة.

 حتى وقت قريب ، كان كل شيء نأكله يحتوي على قدر من السعرات الحرارية.  عندما نأكل شيئاً حلواً ، على سبيل المثال ، يرسل الدماغ إشارات إلى البنكرياس.  الذي بدأ بإنتاج الأنسولين الذي يخزن جزيئات السكر في خلايانا للحصول على الطاقة.

 لذلك ، عندما نشرب صودا الدايت ، فإن الحلاوة تخدع أجسامنا للاعتقاد بأنها سكر حقيقي.  ولكن عندما لا تصل تلك السعرات الحرارية المليئة بالطاقة ، فإن الأنسولين ليس لديه ما يخزنه.

يعتقد العلماء أن خداع أجسامنا بشكل متكرر بهذه الطريقة يمكن أن يفسر سبب استمرار الدراسة بعد الدراسة في العثور على الشيء نفسه: أن شرب صودا الدايت يرتبط بمتلازمة التمثيل الغذائي.  متلازمة التمثيل الغذائي هي مزيج من الحالات التي تشمل: ارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع نسبة السكر في الدم ، وزيادة الوزن.  والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري ، أمراض القلب ، والسكتة الدماغية.

 في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون صودا الدايت أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية والخرف من الذين يشربون الصودا العادية.  وبالنسبة لدراسة أخرى استمرت 8 سنوات بين 1979-1988 ، فإن المشاركين الذين بدأوا بوزن طبيعي وشربوا ما معدله 21 مشروب دايت في الأسبوع واجهوا خطراً مضاعفاً لزيادة الوزن أو السمنة بنهاية الدراسة ، مقارنة بالأشخاص الذين تجنبوا مشروبات الدايت نهائياً.

وعلى الرغم من أن شرب صودا الدايت مع الوجبة قد يبدو وكأنه بديل لذيذ وخالي من السعرات الحرارية للمياه العادية ، إلا أن مجموعة متزايدة من الأبحاث بدأت تجد أن هذا قد يكون أسوأ وقت لشربه.  لأن السعرات الحرارية المزيفة في صودا الدايت يمكن أن تؤدي في النهاية إلى تعطيل عدد السعرات الحرارية الحقيقية أثناء عملية الأيض.  من المحتمل أن نترك السعرات الحرارية الزائدة وراءنا ثم نخزنها على شكل دهون.

 يمكن أن تكون مشكلة أخرى هي حقيقة أن المحليات الصناعية في المشروبات الغازية الدايت يمكن أن تكون أحلى بعشرات إلى مئات المرات من السكر.  لذلك عندما نتذوقه ، تتوقع أدمغتنا سعرات حرارية أكثر مما نعطيه.  يبدو الأمر كما لو كنت تذهب إلى حفلة وتتوقع كميات كبيرة من الطعام وينتهي بك الأمر مع حفنة من الخضار والجبن النباتي.  ستكون غير راضٍ وجائع.  وبنفس الطريقة ، يمكن للمحليات الصناعية أن تترك أدمغتنا ترغب في المزيد ، وهو ما أظهرت الدراسات أنه يؤدي إلى زيادة الشهية ، وزيادة الوزن المحتملة ، في ذباب الفاكهة والفئران والبشر.

 لذا ، إذا كان سبب شربك لمشروب الصودا الدايت هو إنقاص بضعة أرطال ، فربما الالتزام بالماء أفضل.

 

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
error: ALERT: المحتوى محمي!!